150grs. de galletas tipo digetivas
50 grs. de mantequilla
200 grs. de queso crema
400 grs. de leche condensada
jugo de 2 limones
ELABORACION:
Primero debemos triturar muy bien las galletas, y derretir la mantequila.
Luego unir estos dos ingredientes logrando una especie de masa.
Colocar la masa en un molde desmontable, presionar muy bien hasta lograr una base uniforme, dejar endurezer.
Ahora que tenemos lista la base de la tarta , comenzamos con la preparación del relleno.
Poner en un recipiente la leche condensada, el queso crema y revolver hasta lograr una crema perfectamente homogénea. Se le agrega el jugo de limón y se continua batiendo.
Desparramar en forma uniforme este relleno sobre la base reservada.
Llevar a la nevera durante 1 hora y servir.
Puede decorarse con rodajas de lima o con fresas.
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