viernes, 1 de marzo de 2013
CHOCOTARTA ARGENTINA
NGREDIENTES
400 gramos galletitas de chocolate, rectangulares, simples, sin relleno
500 gramos de Dulce de Leche
500 gramos queso en crema
1 barra de Chocolate en tableta
Oporto o vino dulce, ½ taza.
Chocolate, una tableta para decorar.
PEPARACION
Mezclar el dulce de leche con el queso crema.
En una fuente rectangular, que luego pueda llevarse a la mesa, colocar una capa de galletitas de 4 por 5.
Humedecer las galletitas con oporto y untar con algo de la mezcla de queso crema y dulce de leche.
Colocar otra capa de galletitas, humedecerlas con oporto.
Apretar bien la preparación entre capa y capa.
Por último colocar una capa de crema con dulce.
Decorar con chocolate rallado o con rulos de chocolate.
Poner en la nevera por lo menos durante 3 horas minimo.
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